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我叫珲春

这是我的证件照

每个人的证件照都是丑萌丑萌的，

我也不例外啦！

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这是我的集体照

我在集体中是这样的，是不是很重要呢！

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这是我的全身照

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这是清晨时素颜的我

睡眼朦胧

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这是白天的我

白天比较能展示我的花容月貌，

整一座绿色环绕的公园。

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这是夜幕下的我

夜晚时分，

充满神秘色彩的我！

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这是45度魅力轰炸的我

高楼林立、魅力无限

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有时，清晨醒来

整座城像是童话中的城堡

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这是我的个人信息

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中文名：珲春

别名：东北虎之乡北方长寿之乡森林之城

性别：可男可女

取向：男女皆宜（任性）

（+86）

语言：普通话、朝鲜语、俄语...

性格：由于靠近日本海，所以冬夏气候受海洋的影响十分显著。其主要特点是：冬季不太冷，夏季不太热，8月份平均气温21.2℃，是盛夏避暑胜地。

我叫珲春

这是我的家庭情况

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父母：中华人民共和国

子女：

4个街道：靖和街道、新安街道、河南街道、近海街道。

4个镇：春化镇、敬信镇、板石镇、英安镇。

3个乡：马川子乡、密江乡、哈达门乡。

2个民族乡：杨泡满族乡、三家子满族乡。

住址：珲春地处吉林省东部，延边朝鲜族自治州东南，图们江下游。

城区面积：平方公里

家风：家兴人兴事业兴，人旺财旺运气旺。啦啦啦~

我叫珲春

这是我的学历

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扎实推进延边大学珲春校区项目建设。在原光华学院投入5亿元的基础上（其中，投入3亿元，用于征地、折迁；投入2亿元，完成9栋宿舍楼、1栋教学楼、1栋行政楼，共计8万平方米），珲春市又投入2亿元，实施了新建教学楼、图书馆、食堂、浴池、宿舍楼（9栋）、文体中心等14个项目，完成建筑面积14万平方米，累计完成建筑面积22万平方米。

这是我的爱好

我的爱好非常广泛

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这是我的能力

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中国避暑休闲百佳县榜第十三届（）中外避暑旅游口碑金榜榜单之三

中国最美丽县排行榜第8名

中国百佳深呼吸小城排行榜第20名

县域经济排名跃升至全省前列

入围全国生态旅游市

想想自己怎么这么厉害，每天都被自己帅醒！

我叫珲春

这是我的颜值

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春花舞溪涧

夏瀑鸣翠谷

秋色染山川

冬谷藏琼影

我叫珲春

这是我的旅游胜地

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这是我的美食

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第一篇·朝鲜族美食

饮食文化是华夏传统文化中争奇斗艳、溢彩流芳的一卷华章。在苦也能“吃”、香也能“吃”甚至秀色也可“餐”的渊源与背景下，摆列在历史筵席上那些五光十色、锦心绣口的风味流派，能让人从远古垂涎至今。来珲春，能品尝朝鲜族特色美食，那是相当的过瘾了。朝鲜族风味均以凉、辣为主。

品尝朝鲜族美食也是重中之重，首当其冲的就是辣白菜。辣白菜又称高丽咸菜，现在也有人叫韩国泡菜，是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在珲春朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美味佳肴，都离不开辣白菜，吃饭如果没有了这道鲜美小菜，总会觉得有些缺憾。辣白菜比一般的泡菜或咸菜营养丰富，有适宜保存新鲜蔬菜的多种维生素，风味独特，再加上辣白菜制作的独特工艺，使其味道酸、甜、辣适中可口，具有解腻解酒、助消化、增食欲的功效。

旗鼓相当的也是一道佐餐小菜，几乎每餐都会赠送，而归来后必念念不忘。在朝鲜族的各类饮食中，誉满全国的是冷面，而闻名世界的则是泡菜。朝鲜族的泡菜非常有名，很多汉族人也都非常喜欢吃。一般腌制的是酸辣白菜，不过桔梗、蕨菜、山地瓜、萝卜、黄瓜、芹菜、刺嫩芽等山野菜也都是当地的上等山菜。吃来清脆爽口，辣得恰到好处。据路边社消息：朝鲜泡菜还能预防癌症哦。

相信很多人都热衷过电视剧里的朝鲜美食，尤其是在那些美食面前，哪路女星都宁愿形象尽失，也要仔细品味，这里面最常见的可能就是石锅拌饭了，当你细细品尝过这里任意一家小店的拌饭，都会感叹一番，会觉得曾经吃过的那太不值得一提了。其实石锅拌饭是朝鲜族特有的米饭料理，也仅仅是朝鲜族日常主食而已，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来，菜肴呈现出缤纷斑烂的色泽，真是好看又好吃。

一般都习惯叫做大酱汤，石锅酱汤，顾名思义，煮汤用的是朝鲜族特有的石锅，据说用石锅煮酱汤有一种特别的美味，是其他材质的锅无法比拟的。这里的“大酱”，也是朝鲜族风味的特制豆酱。除了大酱，汤中原料和配料主要有豆腐、牛肉、土豆、角瓜和牛肉粉、盐、葱、姜、蒜等。

说起朝族风味米肠，这其实是一种普通朝鲜族老百姓喜爱的传统食物。米肠里富含维生素B、铁及蛋白质，可见朝鲜族人民善于利用各种蔬菜调制香甜可口的食物，而蒸熟后的米肠还可再加工成形态各异的菜肴。

第二篇·满族风味

满族主食的最大特点是粘、凉。满族菜肴以肉食为主。其中主要有猪、羊。满族菜肴的烹饪制作，以烧、烤为主，而以蒸、炖、煮、炸为辅。满族传统佳肴，历史悠久，起源于满族的祭祀活动。

满族美食自然最耳熟能详的就是满汉全席了，满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”，满族八大碗为满汉全席之一下八珍，满族地方风味也应运而生，八大碗集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。其中“阿玛尊肉”俗称努尔哈赤金肉最为代表性，此菜是清太祖努尔哈赤时代流传下来的。

相比八大碗的名气，三套碗似乎就并不太被大家了解了，其实三套碗席是最具代表性的满族传统名宴，举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。整个席面由十款凉菜、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜、六款面点，共计三十一种菜点组成。因席中主要菜点是用“杯碗”、“中碗”、“座碗”三套碗盛装而名为“三套碗”席。白肉血肠、黄金肉片、关东蒸鱼、小窝头等满族名菜点均包括在此席中。

“黄金肉”又叫油塌肉片，用上好的新鲜猪肉制作而成，是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。而这道美肴，据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。幼年的努尔哈赤家道中衰，在一首领家当差，一次家宴中，女仆晕倒，而外厅正等着叫上最后一道菜，他急中生智，忙将切好的里脊肉，裹上蛋黄液，入油锅迅速颠炒后装盘送上，首领尝后甚悦，自此，努尔哈赤遂得提携。

鲜美醇香，营养丰富的白肉血肠，早以成为了群众雅俗公赏的风味名菜。白肉血肠产于何时，是由何人创的，以难于考证。但白肉血肠和满族世世代代用猪祭祀还愿的民俗是分不开的。和白肉血肠相连系的祭祀有两种：一种是满族的大祭，另一种是满族祭天典礼。五花三层的白肉片，新血灌的鲜血肠，有清血肠，混血肠，煮熟了可口香，肥而不腻，从此便留传了白肉血肠。现如今发展为灯碗血肠、白肉血肠、蒜泥血肠等几个品种。

饽饽是满族平时和节日的主要食品，用粘米做成。品种繁多，各有特色。金黄的小窝头，酥脆的炸馓子，松软的淋浆糕、细腻的大盆糕，此外，还有金丝糕、太阳糕、凉糕、酒糕、春饼等等，数不胜举，各领风骚。满族人还喜欢吃火锅，吃时席间独具一种热烈融洽的气氛，因而深受欢迎。

第三篇·汉族传统美食

关东的美食，不拘泥于细节，颇像“粗”线条的东北人

做“一锅出”前，先发一盆玉米面，面发好后，灶下填柴。有的店会一个铁锅整个端上来，锅盖的缝隙间呼呼地向外冒着热气，热情中夹杂着的丝丝香气直钻鼻孔。掀开锅，一股香甜的味道直扑面门，香的是炖菜，甜的是玉米饼子，美的是食客的心窝子。如今，“一锅出”的内容也丰富了很多，铁锅内增加了好几种蔬菜，只是烹制手法没变，所以他的味道也不会变，它的被钟爱程度也自然不变。

鱼和茄子混在一起，茄子粘了鲶鱼的鲜味，鲶鱼有了茄子的香气，可谓互补。这是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜，每年茄子上市的季节，也正是鲶鱼捕捞的季节，将新鲜的鲶鱼与茄子炖在一起，鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。地道东北农家菜，多以炖菜为主，由于食材与方法的不同，味道各有千秋，无一不令人赞不绝口。

选用带皮的上等肥瘦相间五花肉，烀熟，做好了之后口感肥而不腻，粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，大火咕嘟一阵后，香气四溢，闻一闻鼻子就能幸福得昏过去。盛一碗米饭，把猪肉炖粉条连汤带水扒拉到碗里，大伙围在一起，吃吧。生活是如此热烈而美好。猪肉炖粉条，虽然是一个大众菜，但是非常讲究选料，讲究火候，讲究色泽，最朴实的菜却是最难忘的味道。

东北乱炖素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。要说这道东北菜“不讲究”似乎是理解上的偏颇。严格地说，是没有章法，随性而成。荤的素的，红的绿的，全一锅端了，大火熬煮。待到揭开盖子，准保香气喷鼻。省心又省力。

在东北，已近腊月年味就越来越浓了，仅仅杀年猪就是个热闹事。一家杀猪，邻居街坊以激情期朋友都会相互帮忙，杀猪的人家也会用刚杀的猪肉、新灌的血肠、腰腿、下水加上自家腌制的酸菜等做成“杀猪菜”来款待帮忙的乡亲。这道菜对于猪肉的选择标准是很严格的，肉要三肥两瘦好吃不腻的五花肉，要先切成片然后和酸菜、血肠一起放到大铁锅里炖，也不讲究什么配料、调料，只是加入水，放上盐。上菜时大盆大盆的端上桌，然后大家聚在一起，吃饭喝酒。

这是我的自我评价

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一眼望三国

全国独一无二

如果这就是你爱的珲春

那就请你收好这张名片

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