为推动“旅游+”战略深入实施，助力全城旅游示范区创建，进一步完善珲春冬季旅游产品体系，持续打造冬季特色旅游节庆品牌，根据珲春市人民政府拟举办“新年祈福节”活动方案相关要求及责任分工，珲春市市场和质量监督管理局提前部署，全力保障活动期间游客的饮食安全，全力护航“新年祈福节”活动食品安全。

在活动前期，珲春市市场和质量监督管理局提前介入指导，积极与活动承办单位联系，保障活动期间食品安全。对12月31日中俄互动迎新年晚会活动地点珲春市盛博酒店、希尔顿酒店、华春饭店3家大型饭店提前介入指导，告之注意事项，明确各方责任和落实食品安全保障措施，并与其签订食品安全承诺书，强化经营单位食品安全主体责任意识。并对负责此次活动的工作人员进行食品安全知识培训，要求其按照规范操作对1月1日龙虎阁民俗美食活动提前进行严格审核并备案登记，并加强对食品经营业户索证索票情况的监督检查，严把进货关。

活动期间，该局将继续派驻检查人员现场督导检查，从从业人员卫生、操作规程、洗消、留样等方面进行监督。全力保障珲春市“新年祈福节”活动顺利举行。

消息来源：网络

本期编辑：陈银江

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