为了切实加强建筑工地食堂食品安全工作，确保广大建筑工人饮食安全，珲春市市场和质量监督管理局于7月8日组织全市建筑工地召开建筑工地食堂食品安全培训会，全市29家建筑工地食堂负责人参加了培训会。首先强调了此次培训会的目的，督促施工企业进一步增强建筑工地食堂从业人员食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，改善食堂建设条件，防控食物中毒事件发生，进一步提高建筑工地食堂食品安全水平，建立长效监管机制。其次宣读了《珲春市市场和质量监督管理局关于开展全市食堂食品安全专项整治工作实施方案的通知》，并对建筑工地食堂要求标准进行了说明，最后要求各个工地食堂按照专项整治方案的要求完成自查工作并上报我局。通过此次培训，增强建筑工地负责人的食品安全意识，有效的防控了食物中毒事件的发生，对保障全市建筑工人饮食安全起到积极作用。