饮食文化是华夏传统文化中争奇斗艳、溢彩流芳的一卷华章。在苦也能“吃”、香也能“吃”甚至秀色也可“餐”的渊源与背景下,摆列在历史筵席上那些五光十色、锦心绣口的风味流派,能让人从远古垂涎至今。来珲春,能品尝哪些特色美食?

肉嫩味香

烧烤

舌尖上的美食:

珲春肉串烤法与吃法都独具特色。肉串用料汁精心腌制,色彩浓重辣味十足;而在就餐时,肉串都要由顾客自烤,串店只提供碳箱和各类肉串。此外,用啤酒做汤汁在炭火上烹制的“啤酒锅”也是延边烧烤必备的项目。

说起烤肉,可是珲春人的家常便饭。外地来朋友了要吃烤肉、单位总结要吃烤肉、朋友小聚更离不开烤肉,在珲春请客吃烤肉倍儿有面!

“手里摊开那绿绿的生菜叶,在重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,再放上点泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团放入嘴里,苏子叶的清爽、烤肉的浓香,人间美味不过如此。”小编想想都直流口水啊。

现在在珲春市,满大街的烤肉店,炭炉烤、韩式烧烤~~对于小编这样有选择综合症的吃货来说,吃烤肉,最讲究的是什么呢?小编总结了几点,优质的烤肉、美味的酱料、舒心的环境、热情的服务、合适的价格啦~~你们看是不是酱婶的!

是不是开始流口水啦,那今天就到这儿,梭罗回去哈喇子。以后有很多时间和大家分享,珲春的美食有很多,如果你喜欢,那可以和我们联系。我们会为大家准备更多的美食专栏供你们流口水。。。

最后预热几张美食图,后面我们会有更详细的介绍。多多哦

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