又一条美食高铁即将开通比延吉更宝藏的小
第一条通往长白山的高铁——敦白高铁已经正式试运行了! 这条高铁开通以后,长春至长白山只需要2小时,北京到长白山也仅需4小时左右! 作为长白山的第一条高铁,以后无论是去长白山滑雪还是来一次完整的东北度假,都要更加方便快捷。 当然,今天要说的并不是长白山,而是这条路线上的另一个惊喜,这段铁路的起点,吉林敦化。 不能出国的这两年,很多人种草了延吉,会专程来延吉感受异国美食和异域风情。殊不知,同属延边自治州的敦化,比延吉要更小众更宝藏! 作为延边州的“西大门”的敦化,朝鲜族和汉族杂居,多民族交汇让敦化拥有着琳琅满目的美食文化,韩式料理店和东北菜馆在这里的受欢迎程度,那是不相上下。 行走在这座城市的角角落落,随处可见挂满了中朝双语的牌子,街边香气四溢的酱汤味以及市场门口摆满的或酸甜或辛辣的泡菜,无一不带来一种置身韩国的错觉。 但敦化是典型北方小城,它没有延吉那种随手一拍ins风的调性,反而萧瑟的街道、平整的房屋、蒙蒙的天空、不求精细简单粗旷的民风,更赋予它严肃、沉默、坚挺的味道。 在敦化,上一秒还是韩国偶像剧,下一秒就变成了东北人的闲话家常,让人一时间分不清是地处大东北还是异域,恍惚间是一种前所未有的“魔幻现实主义”体验。 如果你对延边的了解还只有延吉,那就一起开始寻味敦化吧~ 唯美沿线风景 这里不止是长白山中转站 很多人把敦化当做去长白山的中转站,并不会细细去体味它的美。殊不知,在延边流传着一句话:“秋敦化、夜延吉、醉珲春”。 虽然敦化的秋天已经步入尾声,但不影响,敦白铁路全程段中,敦化到长白山沿途风景依然是最美的。 吃货驾到从敦化出发,沿线途经雁鸣湖自然保护区、敦化六鼎山风景区、布库里山森林公园、长白山风景区...... 大雪飘飘的时候穿过森林,完全感觉自己坐在一趟风景如画的雪国列车上! 冷到哈暖气的东北冬天,到长白山滑滑雪,到敦化吃吃热气腾腾的美味,想想都是一个令人期待的体验。 “千年古都百年县”、是满清皇室发祥地,甚至曾经是中共吉林省委、吉林省政府的暂住地。 不过最让人期待的还属“韩里韩气”的敦化味道。 在这里,你既能找到韩国料理的影子,也能找到传统的朝鲜族饮食风味,而夹杂这两者中间,还有点东北菜的韵味,那味道百转千回,很是惊艳。 地道韩餐 是沉浸式看韩剧的感觉 元奶奶包饭庄 dpuser-元奶奶包饭,真的还蛮有沉浸感的,入座脱鞋,盘腿坐在小软包上,身边听着的是软软的朝鲜语,恍惚间真的有踏出国门的感觉。 包饭,是比石锅拌饭还要满足的存在,蔬菜、米饭、酱料、五花肉、小菜层层叠加,有点像东北的蘸酱菜,又有点像韩国的菜包饭,啊呜一口,香而不腻,快乐在口腔中迸发!
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